Роль рационального питания и спорта в жизни человека переоценить невозможно. Именно правильное здоровое сбалансированное питание, которое дает необходимые элементы для жизнедеятельности организма, позволяет человеку чувствовать себя достаточно уверенно и способствует выполнению им поставленных перед собой целей.
С тем, что правильное питание, как и спорт, является основой здорового образа жизни, согласны все специалисты. Именно от того что и как мы едим, во многом зависит способность нашего организма реагировать на внешние раздражители. Поэтому вопросу правильного питания, как и занятиям спортом, необходимо уделять повышенного внимание, тщательно следить за выполнением основных принципов.
Что такое правильное здоровое сбалансированное питание
Вывести точную формулу сбалансированного питания при занятиях спортом, что и в каких количествах есть, не так уж просто. У каждого человека свой организм, который нуждается в тех или иных элементах индивидуально, совсем не так как у других. На самом деле, количество калорий, получаемых человеком с пищей, должно соответствовать тому количеству калорий, которое этот человек тратит в процессе занятий спортом. В противном случае человек начинает либо толстеть, либо худеть. 
Существуют определенные схемы сбалансированного питания спортсмена – сколько в тех или иных продуктах калорий, и в то же время, сколько калорий человек тратит во время занятий спортом. Хотя, конечно, такие схемы достаточно приблизительные, и, скорее всего такое соотношение придется высчитывать каждому опытным путем.
Надо знать, что вся пища делится на белки, углеводы и жиры. Белки являются строительным материалом для тканей, углеводы – источником энергии, а жиры – необходимый элемент для синтеза веществ в организме. От их правильного количества и соотношения и зависит сбалансированность питания.
Обычно правильное здоровое сбалансированное питание спортсмена рекомендует формулу соотношения белков-углеводов-жиров в виде 1:4:1, то есть при равных долях белков и жиров, углеводов человек должен употреблять в четыре раза больше. Однако, конечно, бывают исключения, особенно в том случае, если человеку необходимо подрегулировать свою физическую форму и заняться спортом. Например, склонным к полноте количество жиров необходимо сократить, а спортсменам, которым нужно набрать мышечную массу – увеличить долю белка в своем питании.
В общих чертах правильный режим еды – это отказ от вредных для организма продуктов в пользу полезных. Однако, на самом деле, это достаточно упрощенное требование, так как правильное употребление пищи подразумевает множество и других факторов, которые часто опираются и на индивидуальные особенности организма каждого конкретного человека.
Тем не менее, поднимая вопрос правильного питания для занятий спортом, нужно отметить, что существуют и базовые принципы, соблюдение которых является основой здорового образа жизни. Ниже – небольшой обзор этих принципов, и их соблюдение поможет заложить фундамент употребления пищи, которая будет помогать организму во время занятий спортом.
Основные принципы правильного питания спортсмена
Принципы правильно питания:
- Создайте условия для правильного питания на своей кухне. На кухне должны находится только полезные продукты и полностью отсутствовать вредные. Вредные продукты никогда даже не приносите домой.
- Обязательно следите, чтобы в продуктах, которые вы едите ежедневно, были необходимые поливитамины с минералами. В ежедневном рационе обязательно должно быть 6-10 грамм рыбьего жира, 250-400 международных единиц витамина D3.
- При каждом приеме пищи она должна содержать богатые белком продукты. Такие продукты содержат необходимые для обновления всех тканей тела и для роста мышц аминокислоты. Это весьма полезно тем, кто занимается спортом.
- Необходимо плотно завтракать. Причем не позднее, чем через 15 минут после пробуждения. В течение дня должно быть не менее 4-5 полноценных приёмов пищи, то есть нужно каждые три-четыре часа. Такой режим позволяет равномерно распределить энергию для спорта, насытить организм питательными веществами и поддержать ровный уровень глюкозы в крови.
- В пище должны быть только здоровые жиры. Жиры очень важны для организма человека, занимающегося спортом. Они нужны для высокого уровня энергии, для хорошего состояния кожи и волос.
- Слишком концентрированные углеводы должны быть исключены из рациона. Углеводы слишком быстро увеличивают концентрацию глюкозы в крови, а это вызывает выброс инсулина, что приводит к быстрому набору лишнего веса.
- Сбалансированное питание спортсмена предполагает также соблюдения определенных правил. Занимаясь спортом, употребляйте специальные спортивные добавки — протеины или гейнеры. Делайте это сразу после окончания тренировки. Если пренебрегать этим правилом, то получить полноценный результат в спорте будет очень сложно. После занятий спортом необходимо создать в теле избыток легких углеводов и аминокислот – это обеспечивает оптимальные условия для восстановления организма.
- Помимо того, что во время интенсивных занятий спортом нужно питаться правильно, необходимо пить много воды. Нужно выпивать не менее 2-3 литров в день. Нехватка воды приводит к снижению физических возможностей во время спорта, вызывает усталость и повышает уровень стрессового гормона кортизола, что отрицательно сказывается на мышцах человека.
Место витаминов и минеральных веществ в правильном здоровом сбалансированном питании
Нельзя забывать и роли витаминов и минеральных веществ в питании спортсмена. В большинстве своем, и том, какие нужны именно вам витамины и минеральные вещества, может сказать исключительно врач на основе обследования. Тем не менее, занимаясь спортом, необходимо стараться употреблять ту еду, в составе которой значительное их количество.
Именно поэтому любой врач в первую очередь рекомендует употреблять побольше овощей и фруктов, которые переполнены и витаминами, и минеральными веществами. Это полезно не только тем, кто занимается спортом, а каждому человеку.
Тем не менее, занимаетесь вы спортом или нет, в любом случае не стоит увлекаться такими продуктами как сахар, жареные блюда, сладкая выпечка – как правила, переизбыток их в рационе человека отрицательно сказывается на состоянии здоровья организма.
Правильное здоровое сбалансированное питание и спорт являются основой хорошего самочувствия и настроения, поэтому ему необходимо уделять особое внимание. Необходимо стараться придерживаться рекомендованных лечащим врачом продуктов, соблюдать умеренность в еде и разнообразить свое меню.
