НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

Мы очень часто слышим о пользе и вреде того или иного продукта, однако некоторые из них совершенно неверны, давайте рассмотрим самые популярные мифы о еде в которые мы охотно верим.

  • Сок очень полезен его можно употреблять неограниченных количествах

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

И это совершенно не так, даже всемирная организация здравоохранения рекомендует не более одного стакана сока в день. Если это возможно, следует отдавать предпочтение именно фрукту, а не соку, поскольку плод содержит волокна, которые вас насыщают. Вы могли заметить, что если вы слишком много выпиваете фруктового сока, то у вас с большой вероятностью будет расстройство желудка.

  • Жидкие диеты помогают уменьшить желудок

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

Желудок — это мышечный мешок, который временно растягивается во время еды, а затем сужаются обратно до своих нормальных размеров, уменьшить же его можно только хирургическим путем, а уменьшение его после диет объясняется тем что через какое-то время вы просто привыкаете к меньшему количеству еды, но это не потому что ваш желудок на самом деле сжался.

  • Продукты, сжигающие жир и снижающие вес

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

Есть мнение что некоторые продукты (ананас, грейпфрут, сельдерей, или суп из капусты) могут сжигать жир или снижать вес, на самом деле таких продуктов, которые сжигают жир нет. Некоторые продукты и только совместно с кофеином могут увеличить скорость метаболизма, но лишь на небольшой промежуток времени поэтому они никак не являются причиной снижения веса.

  • От мучного и сладкого обязательно толстеют

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

Существуют многочисленные исследования показывающее, что, если в пище очень мало жира, человек как минимум не поправляется, даже если есть много сладкого и мучного. Принципиальная нежирогенность углеводов, является центральной позицией современной диетологии. На основе высоко углеводных, но мало жирных режимов питания можно строить эффективные, но при этом легко переносимые режимы поддержания веса.

  • От зеленого чая худеют

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

И это тоже не так. Зато в чае, как и в вине, фруктах и овощах содержится много полифенолов, веществ, нейтрализующих опасный для артерии холестерин, так что любителям чая следует меньше опасаться проблем с сердечно-сосудистой системой.

  • Постное масло не приводит к набору веса

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

Растительное масло, которое мы в обиходе называем постным, на самом деле содержит порядка 97%-98% жира, так что постное масло не такое уж и малокалорийное.

  • Любая рыба хороша для похудения, поскольку не содержит жир или холестерин

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

В рыбе, жиров не меньше чем ветчине, например, 100 грамм скумбрии, или лосося, содержит 12 граммов жира, а в 100 граммов говядины, жира всего около трех граммов.

  • Яблочный уксус способствует похудению

НЕСКОЛЬКО ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ЕДЕ В КОТОРЫЕ МЫ ВЕРИМ. Часть 1

В популярной литературе иногда можно прочесть что если в обед или ужин, выпивать стакан воды с двумя ложками уксуса, то можно похудеть без всяких диет, потому что, в таких пропорциях разведенная кислота уменьшает аппетит и сжигает жиры. Научно не доказана связь между приемами уксуса и сжиганием жиров, зато известно, что употребление воды с уксусом может обострить ваши хронические заболевания в частности заболевания желудка.

TvoyStartup