Для любого спортсмена правильное питание – это не просто необходимый для жизнедеятельности процесс, а один из элементов подготовки. Не соблюдение режима питания и правильно подобранного меню грозит снижением эффективности тренировочного процесса, ухудшению результатов. Поэтому подходить к этому вопросу надо строго и обстоятельно, не допуская себе поблажек и не игнорируя все принятые требования к этому виду подготовки. А для этого нужно знать, как правильно питаться спортсмену.
Задачи спортивного питания
С помощью питания спортсмен должен решить следующие задачи:
— Обеспечить достаточное количество калорий, питательных веществ, микроэлементов и витаминов;
— Активизировать и нормализировать метаболические процессы в организме;
— Увеличить, уменьшить или поддержать в неизменном состоянии массу своего тела;
— Изменить состав тела, увеличить долю мышц и уменьшить жировую прослойку;
— Создать оптимальный гормональный фон, который позволит оптимально реализовать физические возможности и добиться максимального результата.
Как правило, основную задачу в питании видят в том, чтобы с его помощью увеличить мышцы. Однако необходимо помнить, что увеличение количества питания не всегда способствует увеличению мышечной массы. Обильное несбалансированное питание лишь увеличит массу всего тела, причем не столько за счет увеличения мышц, сколько за счет увеличения жировых отложений. Поэтому важно есть не много, а есть то, что требуется вам, и так, как правильно для вас.
То же касается и питания в том случае, если необходимо убрать жир. Просто ограничить себя в пище – это путь к общему ослаблению организма, когда вместе с жиром будут уменьшаться и мускулы.
Поэтому занимающемуся, выяснив как правильно питаться спортсмену и определив задачу, которую необходимо выполнить с помощью питания – набрать или сбросить вес, необходимо четко контролировать затрачиваемые на тренировки калории, и компенсировать их с помощью питания. Белки и углеводы должны входит в меню спортсмена в правильной пропорции, придавая ему и энергию для тренировок, и питая его мышцы.
Отдельно нужно сказать о жирах. Конечно, они способствуют появлению нежелательных для спортсмена жировых отложений, однако полностью игнорировать их нельзя, так как они способствуют усвояемости белков организмом. Другое дело, что их количество должно быть невысоким, и находится под строгим контролем.
Как правильно питаться спортсмену
Рассчитывать меню спортсмена нужно индивидуально, и четко соблюдать план питания. Тогда небольшие отступления от него – например небольшая порция мороженного или даже бокал пива не будут тем фактором, который перечеркнут раз и навсегда все усилия, затраченные на подготовку. Однако такие отступления должны быть действительно нечастыми, лишь для того, чтобы несколько разнообразить может быть где-то однообразное меню. Всегда нужно помнить, что подготовительный процесс не может быть приятным, однако не стоит превращать его в унылое соблюдение неприятной процедуры.
Тем не менее, когда соревнования уже совсем близко, выполнение строгий требований, без каких-либо поблажек, становятся обязательной необходимостью.
При выборе блюд в меню стоит учитывать и вкусовые пристрастия. Если какой-то продукт, необходимый для достижения цели, спортсмену не по душе – стоит попробовать найти его более приемлемый эквивалент с точки зрения калорийности и полезности. Нужно стараться подобрать меню таким образом, чтобы еда не стала все-таки той необходимостью, которую делаешь “через не могу”, а гармонично и без отвращения воспринималась спортсменом как нужный и полезный процесс не только физиологический, но и тренировочный.
Итак, главное помнить – при составлении тренировочного плана, питание должно стать одним из его основных элементов. И расписав свое тщательно подобранное и просчитанное меню не только по дням, но и по часам, спортсмен значительно увеличивает свои шансы в достижении результата.
Рекомендуем почитать: как правильно питаться
