Содержание:
Что такое спортивное питание
Правильное питание спортсменов: биологически активные добавки
Известно, что эффективность получения спортивных результатов зависит не только от тренировок «до седьмого пота», но и от сбалансированного правильного питания спортсмена, которое помогает организму превращать физические нагрузки в видимых и ощутимых достижений. В зависимости от поставленных целей, разрабатывается специальный комплекс питания, учитывающий количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов должен получать спортсмен.
Однако зачастую при подборе такого набора продуктов питания возникает проблема – как съесть все что нужно, получив все необходимые элементы, и при этом не съесть лишнего? Как соблюсти баланс во всем многообразии продуктов? Для решения этой проблемы и существует спортивное питание.
Что такое спортивное питание
Спортивное питание относится к совершенно особой группе продуктов, которые выпускаются в основном для тех, кто ведет активный образ жизни, занимается фитнесом или каким-либо видом спорта. Такое питание улучшает спортивные результаты, повышает выносливость и силу спортсмена, оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует обмен веществ. Кроме того, оно увеличивает объем мышц и способствует достижению оптимальной массы тела.
Правильное питание для спортсменов в целом способствует увеличению качества и продолжительности жизни.
Спортивное питание – это концентрированные белки без жиров и углеводов, или же углеводы без белков и жиров, или же аминокислоты, или же сочетания всего этого в определенных, скрупулезно рассчитанных количествах. 
Благодаря таким добавкам, спортсмен получает все необходимые элементы, при этом организму не приходится бороться с лишними веществами, которые перегружают организм жиром, да и полезные вещества после кулинарной обработки усваиваются не всегда лучшим образом.
Тем не менее, не стоит обольщать себя надеждой, что все проблемы решаются исключительно за счет таких пищевых добавок. Нельзя полностью заменять спортивным питанием весь свой рацион хотя бы потому, что при этом организм недополучает некоторые необходимые микроэлементы, которые не включаются в такие добавки.
Правильное питание спортсменов: биологически активные добавки
Среди спортивных добавок выделяют:
- протеины,
- гейнеры,
- аминокислоты,
- витамины,
- микроэлементы.
Протеин — это добавка с высоким содержанием белка, в которой практически отсутствуют жиры и углеводы. Ее применяют для наращивания мышечной массы и поддержания ее при нагрузках. При активных спортивных нагрузках, ее надо употреблять в таком количестве, чтобы на один килограмм веса спортсмена приходилось ежедневно от 1,5 до 4 грамм белка. Однако нужно помнить, что больше чем 30 грамм белка за один прием не усваивается, поэтому суточную норму необходимо разделить на несколько приемов. 
Гейнеры — это белково-углеводная смесь, которая применяется для наращивания веса и повышения энергетического запаса организма. Разные гейнеры различаются процентным составом белков и углеводов и их свойствами. Белки из гейнеров являются более эффективными чем из протеиновых смесей, так как при воздействии имеющихся в гейнерах углеводов, организм вырабатывает инсулин. А инсулин, в свою очередь, позволяет клеткам более эффективно всасывать питательные вещества.
Аминокислоты помогают мышцам расти и восстанавливаться, так как они являются строительным материалом для белков. Существует много аминокислот, каждая из которых имеет свою функцию. Так, например, валин повышает мышечную координацию, лизин способствует более эффективному использованию кислорода, аргинин очищает печень, цистин укрепляет соединительные ткани, серин вырабатывает клеточную энергию – это лишь некоторые из аминокислот, необходимых для спортсмена. 
Чаще всего правильное питание спортсменов предполагает употребление полных аминокислотных комплексов, которые содержат в себе весь набор аминокислот. Однако поскольку в разных комплексах аминокислоты содержатся в разных пропорциях, то выбор того или иного осуществляется в основном опытным путем.
Выпускаются аминокислоты как в виде таблеток, порошка или капсул, так и в виде раствора. Растворы более эффективны, однако они очень щепетильны к хранению. А вот порошковые могут раздражать слизистую желудка, или активней выводится из организма вместе со шлаками вместо того, чтобы усваиваться организмом.
Витамины и микроэлементы. Что касается витаминов, то их употребление важно не только для правильного питания спортсмена, но и вообще для всех людей. Однако в добавках они более сбалансированы. 
То же касается и микроэлементов, хотя из них наиболее нужны для спортсменов магний, цинк, хром, железо и медь.
Применять спортивные добавки нужно не сразу при начале занятий, а лишь после того, когда вы достигнете той критической точки, после которой дальнейший набор веса и увеличение силовых показателей невозможен без спортивного питания. Кроме того, принимать пищевые добавки рекомендуется соответственно указаниям производителя.
Будьте осторожны – при покупке спортивного питания требуйте у продавца сертификат качества или сертификат соответствия, так как среди таких пищевых добавок встречаются и подделки, которые, может быть, и не принесут вреда, но заметно снизят эффективность правильного питания спортсмена.
